Fattiga riddare

Åsa, som jag jobbar närmast, pratade om fattiga riddare idag och jag blev så himla sugen på det! Vi lagade det varje sommar på ett båtläger jag var på när jag var yngre, och jag har inte ätit det sedan dess. Nu försökte jag göra en nyttigare variant och bytte vetemjöl mot grahamsmjöl och toppade med vaniljkvarg och hallon. Yummy!