Kategorier
Mat & Dryck

Midsommarhelgen

Wow vilket sommarväder vi har fått! Det känns extra härligt med strålande sol och runt 30 grader nu när det blir hemester den här sommaren.

Jag firade midsommar i Huddinge tillsammans med min familj, mormor, farmor och en kollega till pappa. Vi drack bubbel, åt västerbottenpaj, sallad med melon i och cheesecake med banan och jordgubbar. Vi avslutade hela kalaset med att spela kubb i trädgården.

I lördags cyklade hela familjen till sjön Gömmaren och jag som är en riktig badkruka i svenskt vatten tog årets första dopp. Att cykla var också en upplevelse, jag tror inte jag har cyklat på kanske 15 år! Det var lite vingligt, men gick bra.

Eftersom det blir semester på hemmaplan i år så sa jag halvt på skoj till mamma och pappa att vi borde köpa en pool att ha på tomten. Så i helgen köpte pappa en pool som står på altanen. Vattnet var iskallt när vi fyllde upp den, så premiärdoppet får bli senare.

Kategorier
Mat & Dryck

Alla hjärtans dag

Igår var vi några från jobbet som körde aw och middag på Belgobaren. Jag har aldrig varit där innan, men det var trevligt! Det är en belgisk restaurang och vi alla åt moule frites. Så gott!

Idag har jag lunchat med min bror på Pane Fresco längts upp i Åhléns-huset. Väldigt gott med italienskt och jag var bra sugen på pasta med saffran som Filip tog, men jag ville inte riskera att tandställningen ska missfärgas. Jag har redan gjort misstaget att äta ketchup och gurkmeja…

Hoppas ni har en fin alla hjärtans dag!

Kategorier
Mat & Dryck

Fjäderholmarna

Igår tog jag, mamma och pappa en båt ut till Fjäderholmarna på förmiddagen. Vi drack rosé och öl på en brygga i solen innan vi hade ett bord bokat på Fjäderholmarnas krog. Efter lunchen promenerade vi runt på ön, åt glass och tog ett glas rosé till på Röda Villan innan vi tog båten hem igen. Riktigt mysig dag!

Jag har tillbringat många somrar i Stockholms skärgård, men förra året sålde mina föräldrar båten efter 19 år. Så det var väldigt härligt att få komma ut lite i skärgården igen!

Kategorier
Mat & Dryck

We’ll always be together

 
Det var väldigt mysigt att träffa Jennifer, Tanja och Natta på Spisa hos Helena i torsdags. Jag åt hummersoppa till förrätt (rekommenderas!) och ryggbiff med pommes. Kvällen flög förbi eftersom vi hade så mycket att prata om <3
 
Igår startade jag dagen med Bodypump 07:00 innan en fullspäckad arbetsdag väntade. Det är alltid mycket att göra när det är ny månad och vi hade även nya säljare som började hos oss. Kul!
 
Nu är det äntligen februari och bara fyra veckor till vår! Även om mars kan vara vintrigt så känns det ändå som startskottet för våren. Idag har jag varit på Bodycombat på Odenplan, städat lägenheten och plockat här hemma. Nu ser jag fram emot Melodifestivalen!
Även om alla bidrag kanske inte är toppklass så tycker jag att det är kul att något gör att februari går lite fortare.
Kategorier
Mat & Dryck

Live my day as if there was no past

(null)

(null)

(null)

(null)

Igår kom Marielle och Paulina över och åt middag hemma hos mig. Paulina hade såklart även med sig lilla Liam som är 4 månader <3
Jag är ingen höjdare i köket så jag gjorde en av de rätter jag kan och gillar: tacos! Men det är ju så gott. Skulle jag vara tvungen att leva på en maträtt resten av livet så skulle det bli tacos.
Jag hade lånat tallrikar av mina föräldrar till middagen igår, och så hade jag önskat mig gråa tallrikar från Indiska i inflyttningspresent av tjejerna – och jag fick dem! Hur fina! Jag älskar att de tål mikro och diskmaskin, så att de
faktiskt går att använda i vardagen. Även om jag inte har diskmaskin ännu, men det står på min önskelista.
Jag vet inte när jag drack vin senast, så efter ett glas kände jag mig ganska påverkad men jag var så uppe i varv så det blev en hel del vin igår. Idag vaknade jag upp bakis med huvudvärk och har bara varit hemma i mjukiskläder och diskat
allt från igår. Det här är första gången jag lever utan diskmaskin, bortsett från sommaren jag bodde i Berlin. Jag saknar verkligen en diskmaskin i mitt liv, haha.
Ikväll fortsatte vi vår nya familjetradition med söndagsmiddag hos mamma och pappa. Idag bjöds det på paj. Så mysig tradition!
Kategorier
Mat & Dryck

You set fire to my world

(null)
 
Min närmaste kollega är på roadtrip i Kalifornien, så det har varit fullt upp på jobbet senaste dagarna. Igår åt jag middag med familjen på Grekiska kolgrillsbaren på Kungsholmen innan jag kom hem, la mig i sängen och somnade på två sekunder.
 
Idag har jag tvättat, städat och slängt alla kartonger från alla IKEA-möbler. Äntligen börjar allt komma på plats! Jag tänkte fota lägenheten i helgen och visa er imorgon!
 
Nu har jag Zara Larsson nya singel Ruin My Life på repeat och snart ska jag på Bodypump på Fridhemsplan. Jag har galen träningsvärk från Bodycombat-passet i veckan men är ändå taggad – nu kör vi!
Kategorier
Mat & Dryck

Burgare & tjejsnack

(null)
 
Ikväll åt jag hamburgare med Jennifer, Tanja och Natta på Söder. Så mysigt! Jag hade inte sett dem alla sedan Tanja gifte sig för en månad sedan, så vi hade en del att uppdatera varandra om. Vi hann med ämnen som jobb, plugg, inredning hemma och valet på söndag.
 
Jennifer berättade att hon drömmer om att flytta från Stockholm, gärna till lugnet på Gotland. Hon är glad för min skull gällande lägenheten men skulle inte själv vilja bo så centralt. Jag däremot är så oerhört glad att jag får fortsätta leva min dröm. Det är spännande att vi drömmer om olika saker och kul att höra om allt som är på gång i de andras liv!
Kategorier
Mat & Dryck

Frozen Banana Ice Cream

(null)
 
Även om lägenheten jag bor i är på första våningen så är det 29 grader både ute och inne, så jag sover inte toppen just nu. Jag vet inte om det fortfarande är sömnproblemen som spökar eller om det är värmen. Kanske en mix av båda. Inatt sov jag riktigt dåligt och vaknade flera gånger.
 
För att svalka ner mig lite så mixade jag ihop en nice cream efter middagen igår. Som glass men nyttigare och nästan godare. Jag blandade fryst banan, frysta jordgubbar och hallon och lättmjölk i mixern. Så gott!
Kategorier
Mat & Dryck

Hummer & cava

 
Efter jobbet idag var vi ett gäng kollegor som åt middag på Bistro Rolf de Maré. Det ligger bara några meter från vårt kontor på Drottninggatan och de har hummer och cava för 198 kr på måndagar. Vi satte oss på uteserveringen och med 30 grader i luften och turister runt omkring så kändes det som att vi var utomlands. Så härligt!
 
Jag älskar det fina vädret men det skulle kunna få regna på nätterna för naturens skull. När jag kom hem tog jag en kall dusch och nu ska jag kolla serier. Puss!
Kategorier
Mat & Dryck

What’s cookin good lookin?

 
Sedan jag började jobba heltid för 6 år sedan så har jag ofta haft med mig matlådor till lunch. Jag är ingen hejare i köket men jag tycker att det är onödigt att lägga pengar på att köpa take away flera gånger i veckan. Jag läste någonstans att man sparar 6000 kr om året på att ta med sig lunch. Det är klart att jag inte alltid orkar eller hinner, men eftersom jag vill kunna köpa en egen lägenhet efter sommaren så har jag verkligen försökt att ta med mig matlådor den senaste tiden.
 
Det här är en ny favorit för mig: sallad med ägg och tonfiskröra. Gott, enkelt och nyttigt!
 
Det här har jag i:
Tomat, majs, sallad, bönor, kokt ägg
Tonfiskröra: blanda tonfisk (häll bort oljan/vattnet) + lätt crème fraiche + salt + chiliflingor + oregano